Nueva York. La retirada de más de 600 bolsas y cajas de café molido y mezclas para capuchino vendidas en Nueva York y Nueva Jersey volvió a poner el foco sobre la necesidad de una vigilancia estricta en productos de consumo masivo, especialmente en mercados donde vive más de un millón de dominicanos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ordenó el retiro esta semana por una posible contaminación con Salmonella, bacteria que afecta el sistema digestivo y cuyos síntomas pueden aparecer entre 12 y 72 horas después de la exposición, con una duración de 2 a 7 días.
La empresa responsable del retiro es SKS Copack, con sede en California. Entre los productos afectados figuran 105 cajas de polvo para capuchino Royal Gold sabor vainilla francesa, código CFC1000, con fecha de fabricación del 16 de abril de 2026; 8 cajas de polvo para capuchino moca holandés Royal Gold, código CFC2000, fabricadas el 3 de marzo de 2026; y 33 cajas de polvo para café con leche y caramelo Angel, código AMZN3001, con fecha de fabricación del 14 de abril de 2026.
La FDA otorgó a todas las retiradas mencionadas la clasificación de Clase 1, la categoría que advierte que el uso de los productos afectados puede provocar graves consecuencias para la salud o incluso la muerte. El caso subraya el costo potencial de fallas en control sanitario y la importancia de que los consumidores reciban información oportuna ante riesgos que impactan directamente su salud.